Il termine asfodelo deriva dal greco e significa letteralmente “valle di ciò che non è ridotto in cenere”. Gli asfodeli infatti, pur crescendo in zone particolrmente sottoposte a incendi, non vanno in fiamme. Per gli antichi Greci e Romani era una pianta sacra e simboleggiava la resurrezione dei defunti ed era usata per decorare le tombe. Odore: Vegetale, leggermente pungente. Sapore: Di fieno, di zucchero filato con caratteristiche tra il floreale e il vegetale.
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