Miele Italiano di Rododendro

Questo miele è tra i miele più pregiati di Italia. Si produce in alpeggio a quasi 2000mt.
Le condizioni climatiche spesso fredde nel periodo della raccolta rendono la sua produzione difficoltosa, ma il risultato finale ripaga di tutti gli sforzi.
Di colore chiaro e dalla cristallizzazione fine e cremosa, questo miele lascia in bocca una delicatezza e una freschezza piacevolissima.
Il suo aroma è esaltato da note di fresco e floreali. Si abbina perfettamente con formaggi di alpeggio.