Uva Golden Jumbo Essiccata

L’Uva Jumbo Golden proviene dal Cile. Caratterizzata da un colore chiaro e, appunto, dorato, l’Uva Jumbo è molto dolce e gustosa, più grande e polposa rispetto alla classica variante sultanina, ma sempre ricca di vitamine e sali minerali quali potassio, ferro, calcio, zinco e rame.
Buona per essere consumata da sola o inserita all’interno delle ricette. Proprio grazie alla sua particolare dolcezza viene spesso usata in preparazioni agrodolci e per smorzare i sapori forti dei curry nei piatti della cucina indiana.